皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 いよいよ憂鬱な梅雨の季節に入りますが、 縦に長い日本列島では、これから夏に向けて、 九州から北海道まで順を追って みずみずしい「新じゃが」が届き[…]
旬の「新じゃが」で憂鬱な梅雨を乗り切りましょう！
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 いよいよ憂鬱な梅雨の季節に入りますが、 縦に長い日本列島では、これから夏に向けて、 九州から北海道まで順を追って みずみずしい「新じゃが」が届き[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 初夏、アスパラガスはこれからが本格的な旬。 美味しいのは何といっても国産の採れたて。 もうすぐ生産量が日本一の北海道産の季節です。 […]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 春、山の緑に思わず心が弾んできます。 セリ、わらび、ぜんまい、たらの芽と山菜の季節ですね！ 山菜は、収穫して時間たつとアクが強くな[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 春の足音が聞こえる季節になりました！ 貝類がお好きな方なら、 まだ淡い日差しの下、 よく冷えた白ワインで アサリのボンゴレなど最高ですね。 &n[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 もうすぐ立春。暦の上では春も近いのですが、 まだまだ寒さが厳しく、身体がつらい日もありますね… そんな時におすすめなのが、今話題の「豆乳甘酒」。[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 あっという間にもう師走。 名古屋の街もクリスマス一色です。 繁華街、栄のツリーは群馬県嬬恋村の モミの木を使った本格的なもの。 見ているだけで幸[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 ラ・フランスは11月上旬からがシーズン。 甘味の中のほんのりとした酸味、 とろけるような口当たり、 まさに「果実の女王」ですね。 遺伝子的に相性のいい方にとっ[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 残暑はまだまだ厳しいですが、もうすぐ秋。 食欲の秋、実りの秋、収穫の秋。 松茸、いも、栗、かぼちゃ、柿、いちじく、さんま、鮭… 美味しいものが勢[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 リオ五輪で金メダルを争うような選手には特別なＤＮＡがあるのか？ トップアスリートと一般人の遺伝子の違いを探す国際共同研究、 「アスローム・プロジェクト・コンソ[…]
皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。 初夏はトマトの旬。 きりっと冷えたサラダ、最高です。 ところで、このトマト、 ヨーロッパでは古くから長寿食として 広[…]
