遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)

Lady Cocoの田中です。

 

ようやく春の足音が聞こえてきました！

私の大好きなイチゴの季節です。

 

旬のイチゴは鮮度が大切。

見極めるにはヘタに注目して下さい！

ヘタがピンと張った、瑞々しくも濃い緑色で、

さらに、その周りが真っ赤に

色づいていているものがおすすめです。

（まわりが赤くならない品種の場合は、

全体にハリがあり、産毛があるものを）

 

ただ、ここで要注意。

柔らかく繊細なイチゴは、同時に

傷みやすいので注意が必要です。

一度触ってしまうと傷みが早くなるので、

できるだけ早く食べてくださいね。

 

水分に弱いので、食べる分だけ洗い、

残った分を保存するときにも、洗わずにヘタを下に向け、

重ならないように並べて、乾燥しないように、

きっちりフタをして冷蔵庫にしまって下さい。

 

鮮度の良いビタミン豊富な旬のイチゴで

（遺伝子的に好相性な方は特に）

美と健康を追求して下さいね！