遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)

Lady Cocoの田中です。

 

冬本番、寒さがこたえるこの時期はやっぱり鍋。

すき焼き・しゃぶしゃぶ・寄せ鍋もいいですが、

今日のおすすめは旬のアンコウ鍋、私の大好物です。

 

アンコウは、そのコワモテぶりから敬遠されている方も

時折お見かけしますが、ぜひ一度、鍋をご賞味下さい。

「東のアンコウ、西のフグ」ともいわれる美味の持ち主です。

 

なかでも「海のフォアグラ」として知られる肝、

アンキモのうまみが溶け出したスープは濃厚で絶品。

「アンコウの価値は肝で決まる」と言われるほどです。

しかも、このアンキモ、ビタミン類や鉄分が豊富で、

美肌や貧血にも効果的という頼もしさです。

 

寒さが厳しい今年の冬、遺伝子的に好相性な方はもちろん、

初体験の皆様も、旬のアンコウ鍋から元気をもらいましょう！

ただし。このアンキモ、頼りになる反面、高カロリー・高脂質。

自戒を込めて、くれぐれも食べ過ぎにはご注意下さいませ。