皆様こんにちは(*^_^*)

Lady Cocoの田中です。

 

初夏はトマトの旬。

きりっと冷えたサラダ、最高です。

 

ところで、このトマト、

ヨーロッパでは古くから長寿食として

広く知られています。

 

「トマトのある家に病人なし」

「医者いらずの健康食」(欧州のことわざ)

 

そんなトマトが旬なこの初夏、

いつまでも長生きしたいという永遠の夢に、

いよいよ遺伝子がチャレンジします。

早ければ今月から、遺伝子を活性化させ、老化を抑える

効果があるとされる物質をヒトに投与する臨床研究が、

ワシントン大学と慶応大学の研究グループによって始まります。

「ニコチンアミド・モノヌクレオチド」というその物質。

すでに、マウス実験では、老化によって硬くなった血管が

柔らかくなったなどとする結果が発表されています。

 

ワシントン大学医学部の今井眞一郎教授は、

「老化と寿命の問題は日本の将来にも非常に重要なので、

臨床研究が成功するよう努力したい」と話しています。

 

いつまでも元気で美しい未来のために、

この夏は、冷たいトマトをいただきながら、

実験の成功をお祈りしたいですね。

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