遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。

大型連休の真っ最中、
このブログも海外のリゾートホテルから
お送りしていますと！いいたいところですが、
ありがたいことに、結構仕事な毎日です。

そんな私の毎日を支えてくれているのが、
初夏の青空とさわやかな風、そして、
旬を迎えた私の美と健康の
最愛のパートナー、イチゴです。

確かにイチゴは一年中出回っている感じがしますが、
露地物はGWからが旬。
実はイチゴはおいしいだけではなく、
美と健康に必要な栄養素や成分を
たくさん含んでいます。

代表的なものがビタミンC。レモン果汁よりも豊富で、
小粒なイチゴを10粒くらい、大粒で7～8粒粒食べれば、
1日に必要なビタミンCを得ることができます。

また、イチゴの赤い色はブルーベリーと同様、
アントシアニン系色素の一種で、
エラグ酸などが含まれています。
このエラグ酸は、強い抗酸化力があり、
実は化粧品でも使われている成分なのです。

さらに、遺伝子的に大腸がんの
リスクがある方に朗報が届きました！

今年３月、米オハイオ州立大学を始めとする
研究グループは、大腸がん予防に、イチゴが
効果的であるという研究結果を報告しました。

マウスに大腸がんを引き起こす薬を投与しながら、
エサの中に粉末状にしたイチゴを混ぜ込んで
与えたところ、イチゴを与えられなかったマウスは
100％が大腸がんになりました。

これに対して、イチゴを与えたマウスのグループは
餌に含まれている量が多くなるほど大腸がんに
かかりにくくなったそうです。

大腸がんは、がんの周囲で炎症が引き起こされて

悪化するのですが、イチゴはその炎症を効果的に

おさえ込むそうです。イチゴ、すばらしい！
いいことばかりのイチゴですが、
ここで一口アドバイス。
食べる前には、ヘタを付けたまま
洗ってください。
ヘタを取ってから洗うと水っぽくなり、
ビタミンCも溶け出して
しまいますので要注意です。

さあGW、美と健康を求めて
イチゴ狩りにでもまいりましょう

(*^_^*)