春爛漫、

皆様、ご機嫌いかがですか?

Lady Coco の田中です。

実は私、今、「干し活」にハマっています。

野菜やきのこなどを「天日干し」する「干し活」。

長持ちするだけではなく、アミノ酸が濃縮され、

糖分が作られることで、栄養価や旨味もアップ。

歯ごたえも出て、生とは違う風味、食感も楽しめます。

私の推しは果物の「干し活」、ドライフルーツ。

りんごやいちごを薄くスライスして好みの硬さに

なるまで仕上げる「鞠特製ドライフルーツ」。

春の明るい日差しを感じながら

シリアルやヨーグルトに入れると

自画自賛、感動の美味さで気分上々です。

遺伝子的に好相性なお気に入りの「干し活」で、

美と健康の新年度をご一緒にスタートさせましょう!

 

 

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株式会社LadyCoco
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