皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)
Lady Cocoの田中です。

天高く馬肥ゆる、食欲の秋。
新型コロナ対策で免疫力アップが
求められる今、発酵食品に注目です

人の免疫の70%は腸が担っています。 

発酵食品はその腸内の善玉菌を増やして
環境を改善し、免疫力を高めてくれます。
 
私たちの周りには
様々な発酵食品があります。
豆類納豆醤油味噌)
魚介類 鰹節; 塩辛 くさや
乳製品チーズ ヨーグルト サワークリーム
野菜ぬか漬け キムチ ピクルス
穀類甘酒 米酢 黒酢 日本酒 みりんなどなど。
こうした発酵食品を上手な取り入れる
ポイントは、少しでいいので毎日食べること。
 
まずは、旬の新米が届いたら、秋の朝のスタート
炊きたてご飯に味噌汁、納豆でいかがでしょう。
ユネスコの無形文化遺産にも登録された
世界が認めた発酵食品が豊富な和朝食で
コロナに負けない免疫力をつけてくださいね!
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株式会社LadyCoco
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