遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

皆様、ご機嫌いかがですか(*^_^*)

Lady Cocoの田中です。

 

新型コロナウイルス。

言い尽くされたことではありますが、

対策の基本は、うがい・手洗い、

そして免疫力アップです、

旬の食材をおいしくいただき、

心も体も免疫力を

上げていきいたいですね。

そこでおすすめなのが旬のアサリ。

春から夏が旬の美味しい食材です。

 

産卵のために栄養をたくさん蓄え、

身がたっぷり詰まっていて、

味も食べ応えも最高の状態です。

 

アサリを選ぶポイントはその縞模様。

綺麗な海水や砂地で育ったアサリは

模様がはっきりして、殻は薄く身は厚く、

よりおいしくいただけます。

私のキッチンでも、

酒蒸しにバター炒めにパエリアと大活躍。

遺伝子的に好相性な方は特に、

肉厚で栄養も豊富な旬のアサリで

元気に参りましょう。