遺伝子プランによる美容・健康生活のご提案「株式会社Lady Coco」

皆様こんにちは(*^_^*)

Lady Cocoの田中です。

 

初夏、アスパラガスはこれからが本格的な旬。

美味しいのは何といっても国産の採れたて。

もうすぐ生産量が日本一の北海道産の季節です。

 

旬のアスパラガスは美と健康の守り神。

その名の通り、アスパラギン酸をはじめ、

免疫力アップや疲労回復、肝機能改善などに効く

ビタミンや鉄分、食物繊維などがたっぷり。

さらに、抗酸化作用を持つことで

注目を集めているビタミンEも豊富です。

 

アスパラガスを美味しく味わうには、何よりもまず鮮度。

ぴんと張って艶やかで、外側のとげが少なく、

穂先がしっかりしまっているものを選んで下さい。

遺伝子的には相性がいいけど、苦みやえぐみが

ちょっとダメという方、今シーズンこそ、

フレッシュなグリーンに輝く旬のアスパラガスを

ぜひ一度召し上がってみて下さい。