皆様こんにちは(*^_^*) Lady Cocoの田中です。

食欲の秋ですね~!!!ステーキもパスタも大好きだけど、

遺伝子的にお肉の脂でも炭水化物でも太りやすい場合、

肉と炭水化物のどちらをより減らした方がいいのでしょうか?

最近明らかになった、アメリカ国立衛生研究所(NIH)からの

研究補助を受けた米テュレーン大などの調査によれば、

150人の肥満の男女を、脂肪を減らすグループと炭水化物を

減らすグループに分けて1年後の結果を比べたところ、

肉を減らして低脂肪の食事にするより、

パンやパスタを減らして低炭水化物にした食事の方が、

ダイエットの効果が大きく、心臓病のリスクも

低下することがわかったということです!

これまでは、炭水化物を減らしてダイエットしても、

肉の摂取量がそのままなら高脂肪で不健康とされてきましたが、

今回、低炭水化物にすれば、脂肪を減らさなくても

健康的とお墨付きが出たことになります!!

お肉が好きな方には朗報ですが、特にこれからの季節、

キウイフルーツをあわせて食べることをおすすめします!!!

ほぼ年中流通しているキウイフルーツですが、

来月になるとニュージーランド産にかわって

国内産の旬のキウイが出回る季節になります!

実はキウイ1個には、温州ミカン2個分のビタミンCと、

バナナ2本分の食物繊維とともに、肉や魚を消化しやすくする

「アクチニジン」が豊富に含まれているのです!!

美と健康のために、おいしいお肉のお供に

旬のキウイフルーツをぜひお忘れ無く!!!

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株式会社LadyCoco
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